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芒果雪媚娘

芒果雪媚娘

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需要食材

    • 糯米粉
    • 50g
    • 玉米淀粉
    • 15g
    • 白砂糖
    • 25g
    • 黄油
    • 10g
    • 纯牛奶
    • 80g
    • 芒果
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

芒果雪媚娘,准备好食材

2.

玉米淀粉加入糯米粉中

芒果雪媚娘,玉米淀粉加入糯米粉中

3.

加入白砂糖

芒果雪媚娘,加入白砂糖

4.

再加入纯牛奶，搅拌

芒果雪媚娘,再加入纯牛奶，搅拌

5.

搅拌均匀无颗粒

芒果雪媚娘,搅拌均匀无颗粒

6.

过筛一下

芒果雪媚娘,过筛一下

7.

裹上一层保鲜膜，上锅蒸20-30分钟左右

芒果雪媚娘,裹上一层保鲜膜，上锅蒸20-30分钟左右

8.

蒸熟的状态，要是中间有液体就是没有蒸熟

芒果雪媚娘,蒸熟的状态，要是中间有液体就是没有蒸熟

9.

趁热加入黄油，搅拌均匀

芒果雪媚娘,趁热加入黄油，搅拌均匀

10.

揉好的状态基本不粘手

芒果雪媚娘,揉好的状态基本不粘手

11.

裹上保鲜膜冷却室温后放入冰箱冷藏半小时以上

芒果雪媚娘,裹上保鲜膜冷却室温后放入冰箱冷藏半小时以上

12.

撒上点熟的糯米粉，取出冷藏好的面团，分成四份

芒果雪媚娘,撒上点熟的糯米粉，取出冷藏好的面团，分成四份

13.

芒果切成小块儿

芒果雪媚娘,芒果切成小块儿

14.

取一个糯米团擀成饼，中间挤上奶油

芒果雪媚娘,取一个糯米团擀成饼，中间挤上奶油

15.

放上芒果块儿

芒果雪媚娘,放上芒果块儿

16.

在挤上奶油

芒果雪媚娘,在挤上奶油

17.

像包包子一样包起来

芒果雪媚娘,像包包子一样包起来

18.

成品

芒果雪媚娘,成品

19.

成品

芒果雪媚娘,成品

小贴士

  1. 雪媚娘一定要密封保存，要不然容易干

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该菜谱创建于: 2018年12月18日 14:40
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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