芒果雪媚娘
在第一次听到雪媚娘的名字就感觉好美啊,一直想要尝试终于如愿,在这夏日炎炎,来一款雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。雪媚娘冷藏后的口感更好,轻轻一口咬下去,软糯中还带着隐隐的甜意和凉意,这个夏日爽了。
需要食材
-
- 雪媚娘预拌粉
- 180克
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- 开水
- 155克
-
- 白糖
- 10克
-
- 芒果
- 2个
-
- 奶油
- 100克
做法步骤
1.
把雪媚娘预拌粉倒入开水。
2.
拌匀。
3.
芒果去皮切块。
4.
把预拌粉到一些在硅胶垫上防止粘手。
5.
把面团稍稍揉匀,擀成薄一些的皮。
7.
把奶油放到皮上,再放上芒果块。
8.
像包包子一样收口捏紧即可。
9.
放到小纸杯里,用红心火龙果酱来点缀一下,没有也可以不用。
10.
雪媚娘完成了。
11.
咬一口软软糯糯,果味飘香,奶油入口即化。。
小贴士
- 1,雪媚娘预拌粉是熟粉,不需要再蒸制,用开水一烫即可,手粉直接预留也不用再炒。
- 2,雪媚娘的皮要擀的薄才会更好吃。
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