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雪媚娘

雪媚娘

需要食材

    • 糯米粉
    • 100g
    • 玉米淀粉
    • 30g
    • 70g
    • 牛奶
    • 180g
    • 淡奶油
    • 200g
    • 糖粉
    • 15g
    • 奥利奥饼干
    • 2袋
    • 黄油
    • 15g

做法步骤

1.

糯米粉玉米淀粉混合,然后加入牛奶,搅拌均匀

雪媚娘,糯米粉,玉米淀粉,糖混合,然后加入牛奶,搅拌均匀

2.

上述混合物过筛

雪媚娘,上述混合物过筛

3.

放入烧开水的蒸锅中蒸至底部无白色液状物起锅

雪媚娘,放入烧开水的蒸锅中蒸至底部无白色液状物起锅

4.

蒸好的面团中加入黄油,使劲揉至透明

雪媚娘,蒸好的面团中加入黄油,使劲揉至透明

5.

保鲜膜包裹备用

雪媚娘,保鲜膜包裹备用

6.

少量生糯米粉倒入锅中,小火炒制出锅备用

雪媚娘,少量生糯米粉倒入锅中,小火炒制出锅备用

7.

将揉好的面团称重,每40g一份

雪媚娘,将揉好的面团称重,每40g一份

8.

用擀面杖擀称饺子皮状态

雪媚娘,用擀面杖擀称饺子皮状态

9.

打发奶油成膏状物

雪媚娘,打发奶油成膏状物

10.

底部加奶油,中层加奥利奥饼干,上层奶油

雪媚娘,底部加奶油,中层加奥利奥饼干,上层奶油

11.

包裹成型

雪媚娘,包裹成型

12.

打包成盒

雪媚娘,打包成盒

13.

成型啦

雪媚娘,成型啦

14.

成型啦,味道棒棒的,是不是想来一口啊

雪媚娘,成型啦,味道棒棒的,是不是想来一口啊

15.

打包啦

雪媚娘,打包啦
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