雪媚娘
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雪媚娘源自日本，雪媚娘细白软糯，Q弹的冰皮儿，里面是奶香怡人的淡奶油~入口即化，裹着酥脆的奥利奥饼干，口感及佳回味不穷
需要食材
-
- 水磨糯米粉
- 200克
-
- 牛奶
- 360克
-
- 玉米淀粉
- 60克
-
- 糖
- 80克
-
- 油
- 适量
-
- 奶油
- 500克
-
- 奥利奥碎
- 适量
做法步骤
2.
呈液态状即可~最后再加入适量油搅匀，盖上保鲜膜入锅蒸40分钟就ok
3.
蒸好后取出冷却
4.
冷却后戴上一次性手套揉匀
5.
分割成一个35左右的小团子
6.
桌面撒点熟粉~~擀成薄片状
7.
取一个圆形磨具将擀好的皮儿放在磨具上方便操作
8.
先挤上一层奶油
9.
再放入一勺奥利奥
10.
最后再挤上一层奶油
11.
把边缘向中间收拢
12.
白白胖胖的
13.
迫不及待的吃了一口~
14.
完成嘞
小贴士
- 1⃣在擀皮的时候撒点熟粉是为了防粘，玉米淀粉一定要得加，不可忽略，更不可用别的粉替代
- 2⃣夹心可以放奥利奥也可以用别的水果替代，这个看个人哈
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