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酱香排骨

酱香排骨

需要食材

    • 排骨
    • 350克
    • 1片
    • 两根
    • 甜面酱
    • 1匙
    • 生抽
    • 2匙
    • 老抽
    • 1匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 少许
    • 适量
    • 白芝麻
    • 少许

做法步骤

1.

准备好所需材料

酱香排骨,准备好所需材料

2.

排骨泡水清洗干净

酱香排骨,将排骨泡水清洗干净

3.

将排骨放入锅内焯水加入一片生去腥

酱香排骨,将排骨放入锅内焯水加入一片生姜去腥

4.

煮至沸腾出沫加入黄酒再煮一会

酱香排骨,煮至沸腾出沫加入黄酒再煮一会

5.

将排骨捞出清洗干净

酱香排骨,将排骨捞出清洗干净

6.

锅内放油烧热放入排骨翻炒

酱香排骨,锅内放油烧热放入排骨翻炒

7.

加入两勺生抽提鲜

酱香排骨,加入两勺生抽提鲜

8.

加入一勺老抽上色

酱香排骨,加入一勺老抽上色

9.

加入适量水开始炖

酱香排骨,加入适量水开始炖

10.

加入少许盐调味

酱香排骨,加入少许盐调味

11.

加入一勺甜面酱

酱香排骨,加入一勺甜面酱

12.

炖一会之后加入一勺白糖提味

酱香排骨,炖一会之后加入一勺白糖提味

13.

炖至汁干入味上色即可出锅

酱香排骨,炖至汁干入味上色即可出锅

14.

装盘放上花和白芝麻点缀

酱香排骨,装盘放上葱花和白芝麻点缀

15.

拍上成品图,一道美味的酱香排骨就完成了。

酱香排骨,拍上成品图,一道美味的酱香排骨就完成了。
  • 抹茶16

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