芦笋炒牛肉
收藏菜谱
加入专辑
这道菜的营养价值，真的是不用多说的吧！
需要食材
-
- 芦笋
- 1把
-
- 牛肉
- 适量
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 生抽
- 2勺
-
- 白糖
- 1勺
-
- 淀粉
- 1勺
-
- 细砂糖
- 1勺
-
- 胡椒粉
- 少许
-
- 橄榄油
- 1勺
做法步骤
1.
芦笋切去老一些的根部。
2.
剥去茎上的枝叶。
3.
浸泡清水后冲洗干净。
4.
切段备用。
6.
起油锅。
7.
下入牛肉丝。
8.
快速煸炒至牛肉变色。
9.
立即出锅。
10.
再起油锅，倒入芦笋翻炒均匀。
11.
加入适量清水。
12.
收干汤汁。
13.
下入牛肉。
14.
再淋一些蚝油。
15.
放些白糖。
16.
炒匀了马上出锅。
小贴士
- 想要牛肉更嫩，可以等芦笋入味后再加入，一拌即可出锅，牛肉原本经过腌制已经是入味了。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 金色霞光
+ 关注
美食与爱不可错过！
-
701
菜谱 -
20416
粉丝 -
62
关注
