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糯米肉丸子

糯米肉丸子

需要食材

    • 糯米
    • 100克
    • 猪肉
    • 100克
    • 韭菜
    • 50克
    • 虾仁
    • 50克
    • 3克
    • 5克
    • 一品鲜酱油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 0.5勺
    • 2匙
    • 味精
    • 0.2匙

做法步骤

1.

糯米淘洗干净添加清水没过糯米浸泡一夜

糯米肉丸子,糯米淘洗干净添加清水没过糯米浸泡一夜

2.

浸泡好的糯米沥干水份非常饱满

糯米肉丸子,浸泡好的糯米沥干水份非常饱满

3.

猪肉馅放入一品鲜酱油蚝油拌匀放入粒拌匀煨制二十分钟入味

糯米肉丸子,猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油拌匀放入葱姜粒拌匀煨制二十分钟入味

4.

韭菜摘好洗净切成小粒虾仁切成小段放入肉馅中放入盐和味精拌匀

糯米肉丸子,韭菜摘好洗净切成小粒虾仁切成小段放入肉馅中放入盐和味精拌匀

5.

三鲜馅取出适量揉搓成球状

糯米肉丸子,三鲜馅取出适量揉搓成球状

6.

三鲜球放入糯米里打个滚均匀的裹上糯米依次摆入盘中

糯米肉丸子,三鲜球放入糯米里打个滚均匀的裹上糯米依次摆入盘中

7.

放入蒸锅中大火蒸十八分钟

糯米肉丸子,放入蒸锅中大火蒸十八分钟

8.

蒸好的三鲜糯米球打开锅盖满屋飘香

糯米肉丸子,蒸好的三鲜糯米球打开锅盖满屋飘香

9.

浸泡好的枸杞摆放在三鲜糯米球上面就大功告成了

糯米肉丸子,浸泡好的枸杞摆放在三鲜糯米球上面就大功告成了

10.

糯米三鲜肉丸是营养非常丰富哦

糯米肉丸子,糯米三鲜肉丸是营养非常丰富哦

11.

有了枸杞的点缀这道美味瞬间颜值爆棚

糯米肉丸子,有了枸杞的点缀这道美味瞬间颜值爆棚

12.

糯米蒸三鲜肉丸是也是过年时的一道大菜噢

糯米肉丸子,糯米蒸三鲜肉丸是也是过年时的一道大菜噢

13.

糯米三鲜肉丸入口软糯香浓还有虾仁和韭菜的鲜美

糯米肉丸子,糯米三鲜肉丸入口软糯香浓还有虾仁和韭菜的鲜美

14.

每每做这道美味都会得到家人的赞不绝口好开心

糯米肉丸子,每每做这道美味都会得到家人的赞不绝口好开心

15.

同时也把这道超级好吃的美味佳肴分享给小伙伴们㊗️大家新春快乐🍾️

糯米肉丸子,同时也把这道超级好吃的美味佳肴分享给小伙伴们㊗️大家新春快乐🍾️

小贴士

  1. 糯米的营养价值,首先是热量高;其次是含钙量高;最后是富含蛋白质以及糖类。糯米的功效,首先是滋补佳品,可以补血以及健脾暖胃;其次是补血气,可以调理肠胃;再者是健脾胃,可以补血;再者是缓解尿频以及抗癌等等功效。
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