糯米肉丸子
平时我家就喜欢吃各种丸子,但是丸子大多数都需要油炸,妥妥长肉的节奏呀!偶然间发现了一个美味的丸子做法,用糯米将肉丸子包裹后上锅蒸熟,口感软糯鲜美,外表晶莹剔透,既可以当菜又能当饭,孩子一口接一口的特别喜欢吃,健康又美味!
需要食材
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- 猪肉(三肥七瘦)
- 200克
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- 糯米
- 100克
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- 莲藕
- 120克
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- 葱
- 1小段
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- 姜
- 1片
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- 料酒
- 1汤匙
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- 生抽
- 1汤匙
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- 胡椒粉
- 少许
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- 盐
- 适量
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- 香油
- 1小勺
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- 鸡精
- 少许
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- 泡发枸杞
- 适量
做法步骤
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