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糯米肉丸子

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糯米肉丸子

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需要食材

- 肉馅
- 适量
- 香菇
- 2个
- 糯米
- 适量
- 鸡蛋清
- 1个
- 生抽
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 五香粉
- 半勺
- 淀粉
- 1勺
- 盐
- 适量

做法步骤

1.

简单好吃！

糯米肉丸子,简单好吃！

2.

香菇洗干净，切碎，小葱切碎

糯米肉丸子,香菇洗干净，切碎，小葱切碎

3.

肉馅中加入料酒，盐。生抽，五香粉，淀粉，蛋清向着一个方向搅打上劲

糯米肉丸子,肉馅中加入料酒，盐。生抽，五香粉，淀粉，蛋清向着一个方向搅打上劲

4.

加入小葱和香菇继续向着同一个方向搅打

糯米肉丸子,加入小葱和香菇继续向着同一个方向搅打

5.

糯米提前浸泡一晚上

糯米肉丸子,糯米提前浸泡一晚上

6.

搅拌好的肉馅团成肉圆，依次做好

糯米肉丸子,搅拌好的肉馅团成肉圆，依次做好

7.

放在糯米上滚一圈，使肉丸子外面均匀的裹上糯米

糯米肉丸子,放在糯米上滚一圈，使肉丸子外面均匀的裹上糯米

8.

依次使肉丸子全部都均匀的包裹上糯米

糯米肉丸子,依次使肉丸子全部都均匀的包裹上糯米

9.

我用的电饭煲蒸的，可以放在锅中大火蒸15分钟

糯米肉丸子,我用的电饭煲蒸的，可以放在锅中大火蒸15分钟

10.

时间到了

糯米肉丸子,时间到了

11.

放上小葱，或者枸杞什么的装饰一下

糯米肉丸子,放上小葱，或者枸杞什么的装饰一下

12.

取出来，小心烫哦。

糯米肉丸子,取出来，小心烫哦。

13.

糯米丸子

糯米肉丸子,糯米丸子

14.

成品图

糯米肉丸子,成品图

15.

好吃

糯米肉丸子,好吃

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该菜谱创建于: 2021年02月01日 10:13

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