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培根炒蛋

培根炒蛋

需要食材

    • 鸭蛋
    • 2个
    • 培根
    • 3片
    • 韭菜
    • 一小把
    • 几粒
    • 料酒
    • 几滴
    • 生抽
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材

培根炒蛋,准备食材

2.

韭菜切成小段

培根炒蛋,韭菜切成小段

3.

培根斜切片

培根炒蛋,培根斜切片

4.

鸭蛋打入碗中

培根炒蛋,鸭蛋打入碗中

5.

加入盐,几滴生抽料酒

培根炒蛋,加入盐,几滴生抽,料酒

6.

充分打散

培根炒蛋,充分打散

7.

平底锅刷一层油

培根炒蛋,平底锅刷一层油

8.

倒入蛋液摊平

培根炒蛋,倒入蛋液摊平

9.

翻个面

培根炒蛋,翻个面

10.

蛋皮斜切片

培根炒蛋,蛋皮斜切片

11.

平底锅再刷一层油,放入培根煎

培根炒蛋,平底锅再刷一层油,放入培根煎

12.

一面煎熟翻另一面煎

培根炒蛋,一面煎熟翻另一面煎

13.

两面煎熟放入韭菜炒匀

培根炒蛋,两面煎熟放入韭菜炒匀

14.

加入少许生抽炒匀

培根炒蛋,加入少许生抽炒匀

15.

放入蛋皮

培根炒蛋,放入蛋皮

16.

炒匀即可

培根炒蛋,炒匀即可

17.

培根炒蛋成品图

培根炒蛋,培根炒蛋成品图
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