培根炒蛋
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促进铁吸收、改善缺铁性贫血。培根是西式的肉制品的一种，是一种生熏的咸猪肉。按照原料肉的部位不同，可以分为前肩的培根，通脊培根，肋培根、奶培根、夹肉培根等，按照地方特色，也可以分为加拿大培根、威尔士培根等，可煎烤后食用。培根其中的猪肉含有优质蛋白质，是日常蛋白质的一个良好食物来源。猪肉中的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能够改善缺铁性贫血的症状。猪肉性甘咸微寒，归脾胃肾经。
需要食材
-
- 培根
- 4片
-
- 鸡蛋
- 4个
-
- 西红柿
- 1个
-
- 青椒
- 30克
-
- 葱
- 5克
-
- 油
- 1勺
-
- 盐
- 2匙
-
- 味精
- 0.2匙
做法步骤
2.
培根切成大小均匀的片状
3.
青椒洗净切成大小均匀的小块状
4.
鸡蛋打散放入葱花搅拌均匀
5.
锅中倒入底油加热淋入蛋液火不要急
6.
鸡蛋炒至八成熟盛出备用
7.
另起锅倒入底油加热放入培根炒出香味再放入青椒炒至断生
8.
放入切好的西红柿大火快速翻炒出汤汁
9.
放入炒好的鸡蛋同时放入盐和味精
10.
炒至所有食材完全入味即可出锅享用
11.
美味可口的培根炒鸡蛋装入盘中就大功告成了
12.
搭配早餐包、炸虾、牛奶一起吃就是标配的早餐哦
13.
这道美味营养丰富做起来方便快捷特别适合上班族
14.
美味入口香浓四溢培根独有的味道是我的最爱
15.
健康营养丰富的早餐是开启美好一天的原动力噢
小贴士
- 促进铁吸收、改善缺铁性贫血。培根是西式的肉制品的一种，是一种生熏的咸猪肉。按照原料肉的部位不同，可以分为前肩的培根，通脊培根，肋培根、奶培根、夹肉培根等，按照地方特色，也可以分为加拿大培根、威尔士培根等，可煎烤后食用。培根其中的猪肉含有优质蛋白质，是日常蛋白质的一个良好食物来源。猪肉中的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能够改善缺铁性贫血的症状。猪肉性甘咸微寒，归脾胃肾经。
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