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青椒皮蛋

青椒皮蛋

需要食材

    • 皮蛋
    • 3个
    • 青椒
    • 半个
    • 红椒
    • 1/3个
    • 黄椒
    • 1/3个
    • 1克
    • 生抽
    • 半汤匙
    • 料汁:
    • 白糖
    • 3克
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 香醋
    • 2汤匙
    • 香油
    • 适量
    • 红椒粉
    • 2克
    • 鸡精
    • 3g

做法步骤

1.

皮蛋剥壳

青椒皮蛋,皮蛋剥壳

2.

一个切四份

青椒皮蛋,一个切四份

3.

摆入盘中

青椒皮蛋,摆入盘中

4.

青椒切小块

青椒皮蛋,青椒切小块

5.

红椒切小块

青椒皮蛋,红椒切小块

6.

黄椒切小块

青椒皮蛋,黄椒切小块

7.

蒜切末

青椒皮蛋,蒜切末

8.

碗中加入生抽香醋,红椒粉,香油和少许鸡精搅拌均匀待用

青椒皮蛋,碗中加入生抽,香醋,红椒粉,香油和少许鸡精搅拌均匀待用

9.

热油放入蒜末爆香

青椒皮蛋,热油放入蒜末爆香

10.

倒入青红黄椒炒匀

青椒皮蛋,倒入青红黄椒炒匀

11.

加入生抽,少许盐炒熟

青椒皮蛋,加入生抽,少许盐炒熟

12.

装入皮蛋盘中

青椒皮蛋,装入皮蛋盘中

13.

淋上料汁

青椒皮蛋,淋上料汁

14.

青椒皮蛋成品图

青椒皮蛋,青椒皮蛋成品图

15.

超级下饭哦

青椒皮蛋,超级下饭哦
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