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山药炒木耳

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需要食材

    • 山药
    • 200g
    • 木耳
    • 50g
    • 枸杞
    • 15g
    • 葱
    • 10g
    • 蒜
    • 5g
    • 盐
    • 2g
    • 耗油
    • 一勺

做法步骤

1.

木耳用清水泡发，摘去根部，分成小朵，洗净备用

山药炒木耳,木耳用清水泡发，摘去根部，分成小朵，洗净备用

2.

山药洗净，去皮以后切片，这时候很黏，如果过敏的带上一次性手套哦

山药炒木耳,山药洗净，去皮以后切片，这时候很黏，如果过敏的带上一次性手套哦

3.

切片以后放进清水里浸泡，避免氧化

山药炒木耳,切片以后放进清水里浸泡，避免氧化

4.

枸杞洗净，泡在清水里

山药炒木耳,枸杞洗净，泡在清水里

5.

锅内到入食用油，放入葱蒜煸炒

山药炒木耳,锅内到入食用油，放入葱蒜煸炒

6.

炒出香味以后加入木耳进行煸炒

山药炒木耳,炒出香味以后加入木耳进行煸炒

7.

煸炒片刻就可以加入山药了

山药炒木耳,煸炒片刻就可以加入山药了

8.

山药有粘性，不要糊锅哦。加入一勺盐

山药炒木耳,山药有粘性，不要糊锅哦。加入一勺盐

9.

根据自己口味加入耗油，这一步可选

山药炒木耳,根据自己口味加入耗油，这一步可选

10.

倒入一点清水，一点一点加，根据自己情况，也是怕糊锅哦

山药炒木耳,倒入一点清水，一点一点加，根据自己情况，也是怕糊锅哦

11.

最后水分差不多要收干的时候加入枸杞

山药炒木耳,最后水分差不多要收干的时候加入枸杞

12.

如果喜欢吃脆的缩短时间，喜欢吃面一点的就多炒一会儿。趁热撒上葱花就出锅啦

山药炒木耳,如果喜欢吃脆的缩短时间，喜欢吃面一点的就多炒一会儿。趁热撒上葱花就出锅啦

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该菜谱创建于: 2017年11月13日 06:59
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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