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孜然牛肉炒土豆片

孜然牛肉炒土豆片

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需要食材

    • 牛肉
    • 一小盘
    • 土豆
    • 一个
    • 盐
    • 少许
    • 酱油
    • 少许
    • 孜然
    • 适量
    • 洋葱
    • 半个

做法步骤

1.

土豆去皮

孜然牛肉炒土豆片,土豆去皮

2.

切片

孜然牛肉炒土豆片,切片

3.

泡水20分

孜然牛肉炒土豆片,泡水20分

4.

牛肉切薄片

孜然牛肉炒土豆片,牛肉切薄片

5.

牛肉焯水

孜然牛肉炒土豆片,牛肉焯水

6.

焯水后用冷水洗去浮末

孜然牛肉炒土豆片,焯水后用冷水洗去浮末

7.

控干水分备用

孜然牛肉炒土豆片,控干水分备用

8.

少油加洋葱爆香

孜然牛肉炒土豆片,少油加洋葱爆香

9.

加牛肉

孜然牛肉炒土豆片,加牛肉

10.

加土豆片

孜然牛肉炒土豆片,加土豆片

11.

加盐

孜然牛肉炒土豆片,加盐

12.

加酱油

孜然牛肉炒土豆片,加酱油

13.

加一点水大火翻炒

孜然牛肉炒土豆片,加一点水大火翻炒

14.

加孜然

孜然牛肉炒土豆片,加孜然

15.

出锅装盘

孜然牛肉炒土豆片,出锅装盘

小贴士

  1. 选择嫩一点的牛肉，土豆切薄片

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该菜谱创建于: 2020年09月24日 07:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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