香辣小黄鱼
黄鱼含有丰富的蛋白质,维生素及钙,铁,硒等微量元素,对于人体有以下作用:1.抗氧化,清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,抑制皱纹的产生。2.健脾升胃,促进肠胃蠕动,增强食欲,促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血,失眠,头晕,食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄鱼搭配苹果吃,有助于营养的全面补充。肾炎患者不要食用黄鱼。
需要食材
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- 黄鱼
- 500开
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- 葱
- 5克
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- 姜
- 5克
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- 蒜
- 5克
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- 花椒
- 2克
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- 八角
- 2克
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- 油
- 适量
-
- 一品鲜酱油
- 1勺
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- 蚝油
- 0.5勺
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- 糖
- 1勺
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- 料酒
- 1勺
-
- 盐
- 2匙
-
- 味精
- 0.2匙
做法步骤
1.
新鲜的黄鱼摘去鱼鳃和内脏洗尽沥干水份
2.
黄鱼的两面斜刀切几刀切记不要切断
3.
黄鱼均匀的裹上一层薄薄的面粉
4.
锅中倒入油加热至七成热依次放入黄鱼大火炸起来
5.
炸至黄鱼漂浮上来两面至金黄色即可
6.
炸好的黄鱼放入盘中控油
9.
添加适量清水再放入炸好的黄鱼大火炖起来
10.
炖至汤汁浓稠即放入盐和味精提鲜即可出锅享用
11.
香辣可口的黄花鱼装入盘中就大功告成了
12.
黄鱼这样做别有一番滋味
13.
搭配小馒头和牛奶一起吃超级棒
14.
黄鱼的营养超级丰富经常食用对身体有益
15.
香辣黄鱼也是宴客必备的拿手大菜哦
小贴士
- 黄鱼含有丰富的蛋白质,维生素及钙,铁,硒等微量元素,对于人体有以下作用:1.抗氧化,清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,抑制皱纹的产生。2.健脾升胃,促进肠胃蠕动,增强食欲,促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血,失眠,头晕,食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄鱼搭配苹果吃,有助于营养的全面补充。肾炎患者不要食用黄鱼。
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