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蛋黄焗鸡翅

蛋黄焗鸡翅

需要食材

    • 鸡翅
    • 300克
    • 咸蛋黄
    • 适量
    • 蚝油
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 蒜末
    • 适量
    • 黑胡椒粉
    • 一勺
    • 淀粉
    • 一勺

做法步骤

1.

准备原料

蛋黄焗鸡翅,准备原料

2.

鸡翅切花刀

蛋黄焗鸡翅,鸡翅切花刀

3.

放入蒜末

蛋黄焗鸡翅,放入蒜末

4.

生抽

蛋黄焗鸡翅,生抽

6.

拌匀腌制

蛋黄焗鸡翅,拌匀腌制

7.

淀粉放在盘子里

蛋黄焗鸡翅,淀粉放在盘子里

8.

鸡翅裹上淀粉

蛋黄焗鸡翅,鸡翅裹上淀粉

9.

热油锅

蛋黄焗鸡翅,热油锅

10.

放入鸡翅炸到表面金黄

蛋黄焗鸡翅,放入鸡翅炸到表面金黄

11.

捞出控油

蛋黄焗鸡翅,捞出控油

12.

热油锅放入咸蛋黄

蛋黄焗鸡翅,热油锅放入咸蛋黄

13.

炒到蛋黄变成泡沫

蛋黄焗鸡翅,炒到蛋黄变成泡沫

14.

放入鸡翅裹上蛋黄

蛋黄焗鸡翅,放入鸡翅裹上蛋黄

15.

装盘

蛋黄焗鸡翅,装盘
  • 早早妈妈晚晚

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