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盐焗鸡翅

盐焗鸡翅

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需要食材

    • 鸡翅
    • 6个
    • 白酒
    • 1汤匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 盐焗粉
    • 12g
    • 生姜
    • 6片
    • 葱
    • 1段

做法步骤

1.

主料：鸡翅根，盐焗粉。

盐焗鸡翅,主料：鸡翅根，盐焗粉。

2.

鸡翅冷水泡去血水，冲洗干净。

盐焗鸡翅,鸡翅冷水泡去血水，冲洗干净。

3.

厨房纸巾吸掉表面水份更易入味。

盐焗鸡翅,厨房纸巾吸掉表面水份更易入味。

4.

加白酒，抓揉2分钟去腥。

盐焗鸡翅,加白酒，抓揉2分钟去腥。

5.

加料酒同样抓揉2分钟去腥增香。

盐焗鸡翅,加料酒同样抓揉2分钟去腥增香。

6.

洒上盐焗粉抓匀。

盐焗鸡翅,洒上盐焗粉抓匀。

7.

密封腌制3小勺入味。

盐焗鸡翅,密封腌制3小勺入味。

8.

切些姜片，葱丝。

盐焗鸡翅,切些姜片，葱丝。

9.

铺在电饭煲下面。

盐焗鸡翅,铺在电饭煲下面。

10.

把鸡翅根摆在葱姜上面。

盐焗鸡翅,把鸡翅根摆在葱姜上面。

11.

电饭煲煮饭键。

盐焗鸡翅,电饭煲煮饭键。

12.

挑出葱和姜片。

盐焗鸡翅,挑出葱和姜片。

13.

把鸡翅根翻面。

盐焗鸡翅,把鸡翅根翻面。

14.

保温档再焖10分钟。

盐焗鸡翅,保温档再焖10分钟。

15.

香味诱人。

盐焗鸡翅,香味诱人。

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该菜谱创建于: 2021年02月20日 07:16
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