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蛋黄焗鸡翅

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蛋黄焗鸡翅

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需要食材

- 鸡翅
- 6个
- 鸭蛋黄
- 2个
- 姜丝
- 6个
- 猪油
- 3勺
- 蚝油
- 1勺
- 酱油
- 半勺
- 生抽
- 半勺

做法步骤

1.

鸡翅清洗干净

蛋黄焗鸡翅,鸡翅清洗干净

2.

改刀

蛋黄焗鸡翅,改刀

3.

放入姜丝，盐，鸡精，生抽，酱油，蚝油

蛋黄焗鸡翅,放入姜丝，盐，鸡精，生抽，酱油，蚝油

4.

搅拌均匀，腌制20分钟左右

蛋黄焗鸡翅,搅拌均匀，腌制20分钟左右

5.

准备两个咸蛋黄

蛋黄焗鸡翅,准备两个咸蛋黄

6.

搅碎备用

蛋黄焗鸡翅,搅碎备用

7.

平底锅加入两勺猪油，油热后放入鸡翅，小火慢煎

蛋黄焗鸡翅,平底锅加入两勺猪油，油热后放入鸡翅，小火慢煎

8.

翻面继续煎

蛋黄焗鸡翅,翻面继续煎

9.

煎好后盛出备用

蛋黄焗鸡翅,煎好后盛出备用

10.

另起锅加入一勺猪油，油热后放入蛋黄

蛋黄焗鸡翅,另起锅加入一勺猪油，油热后放入蛋黄

11.

倒入鸡翅小火慢炒

蛋黄焗鸡翅,倒入鸡翅小火慢炒

12.

炒制棉沙感后盛出

蛋黄焗鸡翅,炒制棉沙感后盛出

13.

这样一道蛋黄焗鸡翅就做好了

蛋黄焗鸡翅,这样一道蛋黄焗鸡翅就做好了

14.

看着是不是很有食欲

蛋黄焗鸡翅,看着是不是很有食欲

15.

感觉学起来吧

蛋黄焗鸡翅,感觉学起来吧

16.

成品图

蛋黄焗鸡翅,成品图

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该菜谱创建于: 2020年08月30日 12:18

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