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胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜玉米排骨汤

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需要食材

    • 排骨
    • 265g
    • 料酒
    • 1勺
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 玉米
    • 1根
    • 莲藕
    • 1节
    • 八角
    • 1个
    • 生姜
    • 1小块
    • 大葱
    • 半根
    • 盐
    • 适量
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

排骨洗干净，凉水入锅，加入料酒和生姜片。

胡萝卜玉米排骨汤,排骨洗干净，凉水入锅，加入料酒和生姜片。

2.

烧开焯水。

胡萝卜玉米排骨汤,烧开焯水。

3.

焯过水的排骨冲洗干净。

胡萝卜玉米排骨汤,焯过水的排骨冲洗干净。

4.

锅里加入纯净水，放入排骨，放入八角、生姜和大葱。

胡萝卜玉米排骨汤,锅里加入纯净水，放入排骨，放入八角、生姜和大葱。

5.

大火烧开。

胡萝卜玉米排骨汤,大火烧开。

6.

转小火煮半个小时。

胡萝卜玉米排骨汤,转小火煮半个小时。

7.

胡萝卜切成滚刀块。

胡萝卜玉米排骨汤,胡萝卜切成滚刀块。

8.

玉米切成小块。

胡萝卜玉米排骨汤,玉米切成小块。

9.

莲藕去皮切成滚刀块。

胡萝卜玉米排骨汤,莲藕去皮切成滚刀块。

10.

用凉水泡上备用。

胡萝卜玉米排骨汤,用凉水泡上备用。

11.

半个小时以后打开锅盖，放盐调味，下入莲藕。

胡萝卜玉米排骨汤,半个小时以后打开锅盖，放盐调味，下入莲藕。

12.

下入玉米。

胡萝卜玉米排骨汤,下入玉米。

13.

大火烧开以后转小火煮15分钟。

胡萝卜玉米排骨汤,大火烧开以后转小火煮15分钟。

14.

10分钟以后下入胡萝卜。

胡萝卜玉米排骨汤,10分钟以后下入胡萝卜。

15.

大火烧开以后煮10分钟关火。

胡萝卜玉米排骨汤,大火烧开以后煮10分钟关火。

16.

盛出，根据自己的口味撒上葱花。

胡萝卜玉米排骨汤,盛出，根据自己的口味撒上葱花。

17.

排骨特别烂。

胡萝卜玉米排骨汤,排骨特别烂。

18.

汤的味道很清甜，又鲜又好喝。

胡萝卜玉米排骨汤,汤的味道很清甜，又鲜又好喝。

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该菜谱创建于: 2020年07月05日 20:48
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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