胡萝卜玉米排骨汤
这道汤有益肠胃、润肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,胡萝卜宽中行气、健胃助消化,猪骨补阴益髓又健筋骨~此汤对糖尿病者,以及消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。
需要食材
-
- 排骨
- 250-300g
-
- 玉米
- 一个
-
- 胡萝卜
- 一根
-
- 生姜
- 一小块
-
- 小葱
- 两根
做法步骤
1.
首先我们准备好所有食材
3.
锅内煮适量清水,水开后加少许料酒
4.
放入排骨和生姜
5.
中大火煮6.7分钟
6.
这期间我们来处理其他食材,胡萝卜去皮洗净之后切滚刀块
7.
小葱洗净之后切圈
8.
玉米去皮洗净,切段
9.
捞出煮好的排骨,用流动水冲洗掉表面的浮沫
10.
将排骨,玉米,胡萝卜全部放入高压锅,并加入适量清水(我加了锅体的二分之一)
11.
再加少许料酒
12.
盖上锅盖,大火开煮
13.
待高压锅气阀上升,转小火 ,继续煮20-25分钟
14.
加一小勺细盐
15.
加一小勺鸡精
16.
加入小葱,搅拌均匀,即可
17.
装碗
18.
健康又美味
19.
成品图
小贴士
- ① 最好选用猪脊骨!
- ② 不喜欢加鸡精的话可以不加!
- ③ 以上为2-3人量!
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