清汤鸡肉
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今晚小朋友都被接回家了，啊哈哈哈。
需要食材
-
- 嫩鸡肉:600g
- 水:适量
-
- 葱:10g
- 盐:一小撮
-
- 食用油:几滴
做法步骤
1.
鸡肉洗净切块备用。
2.
锅洗净。
3.
倒入鸡肉。
4.
加入淹没鸡肉的水量。
5.
盖盖子把水煮开。
6.
中间翻拌一下。
7.
把浮油去掉。
8.
或者全倒篮子流动水冲洗10秒钟。
9.
重新洗锅。
10.
加入焯过的鸡肉。
11.
加入淹没过鸡肉的水量。
12.
盖盖子煮开。
13.
中途翻拌一下。
14.
水开煮3分钟左右鸡肉就熟了。
15.
加入食盐。
16.
几滴食用油提香。
17.
搅拌均匀让汤水再滚起来。
18.
出锅。
19.
葱切碎备用。
20.
加入葱花。
21.
完成啦。
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巨普通的一个人。遇水湿润，遇火燃烧，遇气膨胀，努力幽默。
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