昆布海味清汤
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比起浓汤更可口更鲜美，不放任何调味料
需要食材
-
- 昆布
- 适量
-
- 干贝
- 适量
-
- 香菇
- 随意
-
- 盐
- 适量
-
- 柴鱼片
- 适量
-
- 葱花
- 适量
-
- 胡萝卜
- 一截
做法步骤
2.
除了柴鱼片其余都放温水浸泡
3.
取一截胡萝卜削皮切成厚薄均匀的片
4.
用模具压出形状
5.
再切点葱花
6.
浸泡的香菇还可以切成十字，米字花样
7.
石锅里加水大火烧开
8.
倒入胡萝卜片煮开
9.
昆布连同浸泡的水一起倒进锅里
10.
干贝也是一样连同水一起倒入
11.
放进香菇慢慢熬吧
12.
熬个十多分钟，加适量盐调味
13.
关火，舀一点到碗里，撒上葱花和柴鱼片，是不是很像日料店里的汤啊？
14.
人间美味啊，鲜得掉眉毛
小贴士
- 没有石锅用砂锅用炖锅都可以
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- 命随流星阿婷
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