昆布丸子
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昆布是一种具有很高药用价值的海藻，昆布性味寒, 咸。有软坚散结、消肿利水、润下消痰之功, 临床上用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核、咳嗽和老年性白内障等, 亦试用于治疗癌症。昆布气腥，味咸。归肝、胃、肾经。有软坚散结，消痰，利水之功能。昆布和海带的区别是，昆布和海带广义上是一个东西。不过昆布包括海带。属于的科目不一样而已。
需要食材
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- 昆布粉
- 2小勺
-
- 梅头肉
- 500克
-
- 清水
- 适量
-
- 料酒
- 10克
-
- 玉米淀粉
- 40克
-
- 蚝油
- 5克
-
- 盐
- 2克
-
- 姜末
- 1克
-
- 胡椒粉
- 1克
-
- 蒜末
- 3克
-
- 豆瓣酱
- 10克
-
- 蟹味菇
- 适量
-
- 酱油
- 5克
做法步骤
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美食达人 自媒体撰稿人 ACA第四届烘焙大赛季军 ACA微课签约讲师
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