辣炒鸡胗
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辣炒鸡胗，一道简单的家常菜，只需要几分钟即可上锅食用啦😄
需要食材
-
- 鸡胗
- 适量
-
- 红辣椒
- 看个人能接受辣的程度哦
-
- 姜片
- 4片
-
- 葱
- 1根
-
- 大蒜
- 1根
-
- 蒜泥
- 适量
-
- 食用盐
- 1勺
-
- 生抽
- 2勺
做法步骤
1.
选择新鲜的鸡胗，并切好
2.
因为鸡胗会比较腥，建议用盐腌制半小时
3.
蒜叶切成条
4.
姜切成段
5.
葱也切成段
6.
最重要的是红辣椒🌶️，主要看个人能接受辣的程度来选择辣椒的数量
7.
蒜泥也准备好
8.
这样配菜就准备好啦！
9.
热油下锅
10.
把鸡胗洗干净，然后沥干备用。
11.
热油下锅后把配料放进去。
12.
往锅里倒入洗干净的鸡胗
13.
翻炒至3到4分钟
14.
加入一勺食用盐
15.
再倒入两勺生抽，并且翻炒均匀
16.
然后盖上盖子焖煮三分钟
17.
把盖子打开，收汁即可下锅
18.
这一道辣炒鸡胗就做好啦😊
19.
不仅简单，而且还特别好吃呢😍
小贴士
- 鸡胗记得用盐腌制半小时哦
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