玉米面窝头
收藏菜谱
加入专辑
多吃一些粗粮，对身体大有好处，人们常说的“粗茶淡饭”有利于健康，就是这个道理。 粗粮里面富含维生素和矿物质，与中裕多用途小麦粉的营养刚好相辅相成，这不是，一款自制粗细混合的自然窝头就诞生了！ 粗粮的营养价值可是相当高。营养高吧？拿口感换的~对于窝头，还是有些人不能接受，所以呢，今天就给大家整个粗粮混合的，从科学的角度来说，粗细搭配才是正确的养生之道！这次我选用的两种面都非常给力，玉米面是刚从老家捎来自家磨得，面粉选了中裕的多用途小麦粉，两种自然面粉的碰撞，使我好好享受了一次自然纯粹带来的神奇感觉！
需要食材
-
- 中裕多用途小麦粉
- 80g
-
- 玉米面
- 220g
-
- 温水
- 180g
-
- 泡打粉
- 5g
-
- 糖
- 30g
做法步骤
2.
慢慢加入温水，和成玉米面团；
3.
和面；
4.
盖上保鲜醒15分钟；
5.
将面团分成30克左右的小剂子，用右手抵住面团，左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圆锥状，小窝头就做好了；
6.
蒸架上铺上防粘垫；
7.
水烧开，放入窝头，大火蒸15分钟，关火，5分钟后开盖出锅；
8.
成品出锅，口感扎实，味道香甜，真心不错!
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 同学小裕
+ 关注
好品好味好生活！
-
220
菜谱 -
128
粉丝 -
24
关注
