玉米面窝窝头
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最近爱上了玉米面，喜欢尝试各种各样的做法，今天就做个玉米面窝窝头试一试，搭配一个万能炒杂菜，太美味了！
需要食材
-
- 玉米面
- 200克
-
- 白面
- 200克
-
- 酵母
- 3克
-
- 白糖
- 5克
-
- 温开水
- 适量
做法步骤
2.
加入适量温开水搅拌成絮状。
3.
将面絮揉成一个面团醒发1小时左右。
4.
醒发至两倍大，用手揪开有蜂窝状即可。
5.
醒好的面团排气，揉搓成长条。
6.
切成大小均匀的小剂子。
7.
将剂子揉成圆形。
8.
用手一边揉一边挤压成窝窝状。
9.
做好的生丕放入蒸锅二次醒发10分钟左右，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
10.
蒸好的窝窝头搭配一盘万能炒杂菜，味道好极了。
小贴士
- 粗粮细作，营养美味，大家也赶快试一下吧。
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