玉米面窝窝头
金黄诱人的玉米面窝窝头营养丰富,做法简单~
需要食材
-
- 细玉米粉
- 350克
-
- 小苏打
- 2克
做法步骤
1.
玉米面放入大碗里,加入70毫升开水烫面
2.
边到边搅拌,剩余的面粉加入100毫升冷水,搅拌至无干粉
3.
加入小苏打
4.
揉成光滑的面团
5.
醒面20分钟
6.
面醒好了
7.
把玉米面揉成小面团
8.
取一个小面团,用拇指在面团里面戳出一个小洞
9.
把里外都揉光滑即可,一个小窝头就做好了
10.
逐一做好的小窝头
11.
把小窝头放入蒸笼
12.
冷水上锅
13.
水开后蒸10分钟,关火后焖2分钟即可
14.
玉米面窝窝头做好了~
15.
金黄诱人的玉米面窝窝头营养丰富,做法简单~
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