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四川烧白

四川烧白

需要食材

    • 五花肉
    • 750g
    • 四川冬尖
    • 250g
    • 料酒
    • 100g
    • 酱油
    • 150g
    • 八角
    • 1瓣
    • 葱姜
    • 适量

做法步骤

1.

四川烧白。

四川烧白,四川烧白。

2.

五花肉提前煮七成熟,在油炸放凉切片。

四川烧白,五花肉提前煮七成熟,在油炸放凉切片。

3.

皮朝下放入碗中?

四川烧白,皮朝下放入碗中?

4.

在铺上一层肉片。

四川烧白,在铺上一层肉片。

5.

四川冬尖提前泡开洗干净。

四川烧白,四川冬尖提前泡开洗干净。

6.

放在肉上面。

四川烧白,放在肉上面。

7.

加入葱姜,八角

四川烧白,加入葱姜,八角。

8.

两块豆腐乳。

四川烧白,两块豆腐乳。

9.

加入料酒

四川烧白,加入料酒。

10.

加入自然鲜酱油搅拌均匀。

四川烧白,加入自然鲜酱油搅拌均匀。

11.

倒入碗中。

四川烧白,倒入碗中。

12.

封上保鲜膜放入蒸锅?

四川烧白,封上保鲜膜放入蒸锅?

13.

大火烧开蒸一半小时。

四川烧白,大火烧开蒸一半小时。

14.

打开保鲜膜。

四川烧白,打开保鲜膜。

15.

把盘子扣在碗上。

四川烧白,把盘子扣在碗上。

16.

翻面拿出碗。

四川烧白,翻面拿出碗。

17.

好好不油腻。

四川烧白,好好不油腻。

18.

成品图

四川烧白,成品图

19.

成品图

四川烧白,成品图
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