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桂花糖藕

桂花糖藕

需要食材

    • 莲藕
    • 1节
    • 糯米
    • 100g
    • 红糖
    • 50g
    • 桂花蜜
    • 30g

做法步骤

1.

桂花糖藕。

桂花糖藕,桂花糖藕。

2.

莲藕一节

桂花糖藕,莲藕一节

3.

糯米提前晚上泡水,早上倒出水分,加入白糖搅拌均匀。

桂花糖藕,糯米提前晚上泡水,早上倒出水分,加入白糖搅拌均匀。

4.

莲藕去皮,从一头切开一块。

桂花糖藕,莲藕去皮,从一头切开一块。

5.

加入糯米。

桂花糖藕,加入糯米。

6.

用筷子插不进去为止。

桂花糖藕,用筷子插不进去为止。

7.

在把切下来的那头盖上,牙签扎紧。

桂花糖藕,在把切下来的那头盖上,牙签扎紧。

8.

放入锅中,加入大枣。

桂花糖藕,放入锅中,加入大枣。

9.

加入红糖

桂花糖藕,加入红糖。

10.

大火烧开。

桂花糖藕,大火烧开。

11.

转中火煮45分钟。

桂花糖藕,转中火煮45分钟。

12.

放凉后切片。

桂花糖藕,放凉后切片。

13.

切成薄厚均匀即可。

桂花糖藕,切成薄厚均匀即可。

14.

桂花蜜准备好。

桂花糖藕,桂花蜜准备好。

15.

直接倒入糯米藕片上即可食用。

桂花糖藕,直接倒入糯米藕片上即可食用。

16.

成品图

桂花糖藕,成品图
  • 郭新文

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