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油炸花生米

油炸花生米

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需要食材

    • 花生米
    • 500克
    • 食用油
    • 500g
    • 盐
    • 适量
    • 白酒
    • 5g

做法步骤

1.

准备一盘花生米。

油炸花生米,准备一盘花生米。

2.

放入锅中。

油炸花生米,放入锅中。

3.

加入食用油。

油炸花生米,加入食用油。

4.

没过花生米即可。

油炸花生米,没过花生米即可。

5.

开小火慢慢炸，锅中开始冒泡后开始翻炒，炸至花生皮即将爆开就关火。

油炸花生米,开小火慢慢炸，锅中开始冒泡后开始翻炒，炸至花生皮即将爆开就关火。

6.

加入半勺白酒，

油炸花生米,加入半勺白酒，

7.

然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。

油炸花生米,然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。

8.

待花生米晾凉后再撒上食用盐，

油炸花生米,待花生米晾凉后再撒上食用盐，

9.

拌匀开吃。

油炸花生米,拌匀开吃。

10.

嘎嘣嘎嘣脆。

油炸花生米,嘎嘣嘎嘣脆。

11.

超级香。

油炸花生米,超级香。

12.

加白酒可以让花生米更香脆，放半个月都不会回潮。

油炸花生米,加白酒可以让花生米更香脆，放半个月都不会回潮。

13.

做法简单。

油炸花生米,做法简单。

14.

十分钟搞定。

油炸花生米,十分钟搞定。

15.

家中常备。

油炸花生米,家中常备。

16.

喜欢的一定要试试。

油炸花生米,喜欢的一定要试试。

小贴士

  1. ‼️冷锅冷油下花生米！全程小火！
  2. ‼️加白酒可以让花生米更香脆，放半个月都不会回潮。

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该菜谱创建于: 2020年02月24日 21:47
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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