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鸡蛋腊肠炒潮州米粉

鸡蛋腊肠炒潮州米粉

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 潮州米粉
    • 适量
    • 腊肠
    • 2条
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 2根

做法步骤

1.

潮州米粉用水泡开,沥干水

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,潮州米粉用水泡开,沥干水

2.

把2个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,把2个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀

3.

冷锅热油,放入鸡蛋,煎熟后装出来备用

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,冷锅热油,放入鸡蛋,煎熟后装出来备用

4.

拿出两根腊肠

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,拿出两根腊肠

5.

腊肠切片

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,腊肠切片

6.

切成葱末

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,葱切成葱末

7.

冷锅热油

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,冷锅热油

8.

放入粉丝翻炒散开,均匀裹上油

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,放入粉丝翻炒散开,均匀裹上油

9.

把腊肠放入粉丝里翻炒均匀

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,把腊肠放入粉丝里翻炒均匀

10.

把鸡蛋放入粉丝里翻炒均匀

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,把鸡蛋放入粉丝里翻炒均匀

11.

加入一勺盐

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,加入一勺盐

12.

加入2勺生抽

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,加入2勺生抽

13.

加入1勺蚝油翻炒均匀

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,加入1勺蚝油翻炒均匀

14.

最后撒上葱花,翻炒均匀即可

鸡蛋腊肠炒潮州米粉,最后撒上葱花,翻炒均匀即可
  • Danpheny

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