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腊肠炒鸡蛋

腊肠炒鸡蛋

需要食材

    • 腊肠
    • 1根
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 2克
    • 鸡精
    • 2克
    • 料酒
    • 1勺
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 1根

做法步骤

1.

准备好食材

腊肠炒鸡蛋,准备好食材

2.

胡萝卜洗净去皮切薄片

腊肠炒鸡蛋,胡萝卜洗净去皮切薄片

3.

腊肠锅里蒸熟切片

腊肠炒鸡蛋,腊肠锅里蒸熟切片

4.

洗净切圈

腊肠炒鸡蛋,香葱洗净切圈

5.

鸡蛋打入碗中加入少许盐、胡椒粉、温水打匀

腊肠炒鸡蛋,鸡蛋打入碗中加入少许盐、胡椒粉、温水打匀

6.

起油锅

腊肠炒鸡蛋,起油锅

7.

倒入蛋液

腊肠炒鸡蛋,倒入蛋液

8.

待表面凝固后再划散盛入碗中

腊肠炒鸡蛋,待表面凝固后再划散盛入碗中

9.

锅中留底油放入腊肠

腊肠炒鸡蛋,锅中留底油放入腊肠

10.

入胡萝卜

腊肠炒鸡蛋,入胡萝卜

11.

翻炒片刻

腊肠炒鸡蛋,翻炒片刻

12.

烹入一勺料酒翻炒均匀

腊肠炒鸡蛋,烹入一勺料酒翻炒均匀

13.

倒入炒熟的鸡蛋

腊肠炒鸡蛋,倒入炒熟的鸡蛋

14.

加入鸡精调味(忘记拍图,不好意思哈)

腊肠炒鸡蛋,加入鸡精调味(忘记拍图,不好意思哈)

15.

撒上葱花

腊肠炒鸡蛋,撒上葱花

16.

炒匀

腊肠炒鸡蛋,炒匀

17.

成品图

腊肠炒鸡蛋,成品图

18.

腊肠炒鸡蛋美味诱人

腊肠炒鸡蛋,腊肠炒鸡蛋美味诱人
  • 妙江南

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