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清蒸草鱼

清蒸草鱼

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需要食材

    • 草鱼腩
    • 1块
    • 姜
    • 少量
    • 豆豉
    • 少量
    • 生抽
    • 少量

做法步骤

1.

先准备配料，豆豉剁碎葱切丝姜切丝

清蒸草鱼,先准备配料，豆豉剁碎葱切丝姜切丝

2.

鱼腩洗干净吸干水，在表面抹上少量食用油

清蒸草鱼,鱼腩洗干净吸干水，在表面抹上少量食用油

3.

铺上姜丝水开后蒸7分钟，这个时间根据鱼块的大小调整。

清蒸草鱼,铺上姜丝水开后蒸7分钟，这个时间根据鱼块的大小调整。

4.

蒸好后倒掉盘里的水还有姜丝

清蒸草鱼,蒸好后倒掉盘里的水还有姜丝

5.

淋上生抽。

清蒸草鱼,淋上生抽。

6.

豆豉用油爆香

清蒸草鱼,豆豉用油爆香

7.

浇到鱼上，撒上葱花。

清蒸草鱼,浇到鱼上，撒上葱花。

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该菜谱创建于: 2020年02月18日 21:06
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