炖草鱼
买的草鱼太大了,六斤多,分两次吃,今天炖了半条就一大盘子。家常炖草鱼,简单美味。
需要食材
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- 草鱼
- 半条
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- 葱
- 适量
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- 姜
- 2片
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- 香菜
- 1颗
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- 蒜
- 两瓣
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- 盐
- 适量
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- 生抽
- 3勺
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- 料酒
- 2勺
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- 白酒
- 3勺
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- 醋
- 3勺
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- 花椒
- 适量
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- 植物油
- 适量
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- 糖
- 适量
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- 老抽
- 适量
做法步骤
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