酸汤肥牛金针菇
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肥牛美味，营养又丰富，简单的一份茄汁肥牛金针菇，暖身暖胃。
需要食材
-
- 番茄
- 1个
-
- 肥牛卷
- 50克
-
- 金针菇
- 1小把
-
- 葱
- 2颗
-
- 盐
- 依个人口味
-
- 白砂糖
- 2克
做法步骤
1.
准备食材，食材可以根据个人胃口增减，首先将金针菇去根，撕成小朵，洗干净备用。
2.
番茄洗干净，去根，切小块。
3.
肥牛卷焯水， 锅中加入水烧开，下肥牛卷，烫变色后立即捞出。
4.
小葱去皮去根切葱花，准备工作完成。
5.
起油锅，倒入番茄块，早餐机中档翻炒至番茄变软。
6.
炒好的番茄倒入汤锅中，加入纯净水，再加入金针菇，调为最大档烧开煮2分钟。
7.
按个人口味加入盐，调味儿。
8.
加入烫过的肥牛，白砂糖煮1分钟断开电源。
9.
盛出，撒上葱花。
10.
味道鲜美至极。
11.
酸爽开胃。
12.
我要开动了～
小贴士
- 所有食材的量可以根据个人胃口增减。 切记肥牛卷烫变色后立刻捞出。
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- 枭笑h
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