海鲜豆腐煲
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海鲜豆腐煲是一道养生的大众美食，做法简单，各种配搭层出不穷，深受大家喜爱。 海鲜搭配豆腐、蔬菜，鲜香扑鼻，口感醇厚~隔着屏幕就感受到了它的美！学起来吃起来吧！
需要食材
-
- 虾
- 15只
-
- 八爪鱼
- 8个
-
- 香菇
- 6朵
-
- 豆腐
- 1块
-
- 油菜
- 3朵
-
- 胡萝卜
- 1/4根
-
- 西红柿
- 1/2个
-
- 猪油
- 1勺
-
- 蚝油
- 8克
-
- 生抽
- 5克
-
- 盐
- 8克
-
- 浓汤宝
- 1个
-
- 小葱
- 1根
-
- 姜
- 6片
-
- 蒜
- 2瓣
-
- 香菜
- 1根
做法步骤
2.
香菇用刀切成十字花刀。
4.
蔬菜切好待用。
5.
配菜切好待用。
6.
取砂锅，放入一勺猪油慢慢融化。
7.
放入葱姜蒜爆香。
8.
放入香菇和胡萝卜翻炒均匀。
9.
放入1000ml水。
10.
慢慢放入豆腐块儿。
11.
放入盐、蚝油、白胡椒粉。
12.
煮开锅后，放入一个骨汤浓汤宝。盖盖儿小火儿炖煮5分钟。
13.
开盖儿，放入八爪鱼和虾。盖盖继续小火儿煲5分钟。
14.
放入少量油菜点缀。
15.
油菜轻烫一下，即可关火了。
16.
撒上香菜末，搅拌均匀，即可出锅了。
17.
一道色彩艳丽、香气四溢的海鲜豆腐煲就上桌了！
18.
鲜蔬的搭配让这道菜显得格外亮眼。
小贴士
- 海鲜与豆腐和蔬菜的完美组合，让这道菜营养价值颇高。叫什锦海鲜豆腐煲更准确，一煲可满足各种营养需求，非常不错的秋冬菜谱，赶紧吃起来吧！
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