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蒜苔炒牛肉

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需要食材

    • 牛肉
    • 蒜苔
    • 辣椒
    • 生抽
    • 料酒
    • 生姜
    • 大蒜
    • 盐
    • 淀粉

做法步骤

1.

将牛肉切好

蒜苔炒牛肉,将牛肉切好

2.

加入些许姜丝，一勺生抽一勺料酒一勺淀粉些许食用油，搅拌均匀腌制15-20分钟

蒜苔炒牛肉,加入些许姜丝，一勺生抽一勺料酒一勺淀粉些许食用油，搅拌均匀腌制15-20分钟

3.

蒜苔洗净切好备用

蒜苔炒牛肉,蒜苔洗净切好备用

4.

辣椒去籽切条生姜大蒜切好备用(这里我用的是大红椒，喜欢辣的朋友可以换成小米辣~)

蒜苔炒牛肉,辣椒去籽切条生姜大蒜切好备用(这里我用的是大红椒，喜欢辣的朋友可以换成小米辣~)

5.

腌制好以后将牛肉下锅炒熟盛至一旁备用

蒜苔炒牛肉,腌制好以后将牛肉下锅炒熟盛至一旁备用

6.

锅内留底油爆香蒜姜辣椒

蒜苔炒牛肉,锅内留底油爆香蒜姜辣椒

7.

加入蒜苔炒熟，放一勺生抽和一勺盐

蒜苔炒牛肉,加入蒜苔炒熟，放一勺生抽和一勺盐

8.

加入牛肉继续翻炒至入味

蒜苔炒牛肉,加入牛肉继续翻炒至入味

9.

出锅(｡•ᴗ-)_~

蒜苔炒牛肉,出锅(｡•ᴗ-)_~

10.

再随便炒个青菜，一顿简单又健康的午饭就做好啦~

蒜苔炒牛肉,再随便炒个青菜，一顿简单又健康的午饭就做好啦~

小贴士

  1. 盐和生抽的用量把握不准可以先少放，尝过味道后自行进行调整哦(๑'ᴗ')=͟͟͞͞➳🌹

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该菜谱创建于: 2019年09月08日 13:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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