治愈哆啦A梦的美食,铜锣烧
看哆啦A梦(机器猫)长大的我们,早已发现,现实中并没有记忆面包,也没有任意门,更不能头上按个竹蜻蜓就能飞,但是,我们却能制作哆啦A梦最喜欢的美食,铜锣烧。
需要食材
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 细砂糖
- 25克
-
- 蜂蜜
- 10克
-
- 盐
- 1克
-
- 牛奶
- 50克
-
- 澳优能立多奶粉
- 10克
-
- 玉米油
- 10克
-
- 低筋面粉
- 125克
-
- 泡打粉
- 2克
-
- 豆沙
- 120克
做法步骤
1.
准备食材,豆沙是买现成的玫瑰豆沙
2.
鸡蛋打到容器中,打散,不要打发
3.
加入细砂糖,搅匀。
4.
加入蜂蜜。
5.
加入食用盐
6.
倒入牛奶。
7.
加入奶粉,搅拌均匀
8.
加入玉米油。搅拌,无油花。
10.
准备不粘平底锅,锅面最好不要有纹路的。以及准备条湿毛巾,给锅底降温。面糊静置好以后,倒入到有导流口的容器中。
11.
锅放到电磁炉上,开到600火力,锅子热了以后,倒入适量的面糊。大小自己掌握。等饼表面出现气泡,边缘凝固,就可以翻面了,稍微再烙一会就可以了。
12.
所有的都这样做,做了3个大的,3个中号,2个小号的。用烙印印上图案。
13.
豆沙随意分出一些,搓圆。取做好的饼,在中间放上滚圆的豆沙,另外一片盖起来,再把豆沙往周边推,就可以了。。
14.
所有的都这样制作按成。哆啦A梦最喜欢的铜锣烧就做好了
15.
成品
16.
美味
小贴士
- 1、打鸡蛋的时候,不用特别大力,不要把鸡蛋打发。2、做饼的时候,做完最好用湿抹布冷却一下锅底,这样做的饼表面更好看。3、加入奶粉,制作出的饼更加的奶香浓郁。4、如果介意泡打粉的,可以用干酵母代替。
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