铜锣烧
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看到铜锣烧，就想起哆啦A梦，有很多的回忆啊，于是，就想着动手重温一下经典。
需要食材
-
- 低筋面粉
- 100克
-
- 细砂糖
- 25克
-
- 玉米油
- 10克
-
- 泡打粉
- 2克
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 牛奶
- 30克
-
- 蜂蜜
- 10克
-
- 细盐
- 2克
-
- 豆沙
- 随意
做法步骤
2.
充分混合，糖溶化
4.
搅拌均匀后静置10分钟
5.
再用蛋抽搅拌几下
6.
用平底锅
7.
取一勺面糊倒入锅中间
8.
自然形成一个圆
9.
小火煎至出大泡
10.
泡泡消掉后立刻翻面
11.
稍微再煎一下即可
12.
如此全部煎好
13.
冷却后翻过来，在里面抹上一层红豆沙
14.
覆盖上另一片
15.
全部加馅完成
16.
上桌开动吧
小贴士
- 喜欢豆沙的，可以涂抹的厚一些
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