叉烧鸡腿串
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 1、鸡腿中蛋白质含量丰富,有利于人体生长发育和新陈代谢。 2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素,可以改善人体的缺铁性贫血。 3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪,人体消化和吸收率也比较高。 4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
需要食材
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- 鸡腿
- 2个
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- 姜
- 5克
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- 蒜
- 5克
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- 叉烧酱
- 2勺
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- 料酒
- 1匙
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- 蚝油
- 0.5勺
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- 孜然
- 适量
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- 黑芝麻
- 适量
做法步骤
2.
鸡腿剔除中间的骨头用刀背拍松肉肉
3.
鸡腿肉切成小块状放入叉烧酱
4.
姜和蒜切成粒粒状
6.
所有的调味料拌匀入味盖上保鲜膜放入冰箱煨制入味
7.
竹签洗净将煨制入味的鸡肉串起来
8.
烤箱预热180度20分钟再将鸡腿串依次摆好250度上下火烤20分钟
9.
鸡腿串烤至8分熟取出
10.
刷上剩余的叉烧酱放入烤箱上下火150度烤10分钟
11.
叉烧鸡腿串烤好可以出炉啦画面不完整是有个小馋猫偷吃了几串哦
12.
诱人的叉烧鸡腿串摆入盘中
14.
搭配早餐面包、牛奶、橙子就是标配的完美早餐
15.
鸡腿的营养价值非常丰富这样做全家都爱吃
16.
鸡腿肉鲜嫩可口入口香浓唇齿留香回味无穷
17.
在家里只要用心去做就可以做出精美丰盛的早餐噢
小贴士
- 鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
- 1、鸡腿中蛋白质含量丰富,有利于人体生长发育和新陈代谢。
- 2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素,可以改善人体的缺铁性贫血。
- 3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪,人体消化和吸收率也比较高。
- 4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。