蒸烫面春饼
收藏菜谱
加入专辑
需要食材
-
- 面粉 200克
-
- 精盐 2克
-
- 花生油 适量
-
- 配菜 适量
做法步骤
1.
面粉放入盆中，加入适量的盐，搅匀
2.
加入开水，搅匀
3.
慢慢揉成光滑的面团。加盖，醒发半小时
4.
取出，分成大小相同的剂子
5.
每一个剂子卷起来
6.
按扁成圆形。上面抹层油后，加盖另一张，成双成对
7.
用擀面杖将叠在一起的二张慢慢擀开。擀好后再擀其它的面胚。记得表面抹油
8.
放入碟子里。我试了下，即使二张一起擀，也能分开的，所以，尽量擀薄擀大点
9.
入蒸锅蒸20分钟后取出
10.
在蒸的时间里，准备其它的配菜，将其炒好即可
11.
蒸好了。揭开来，一点也不厚，取其中一张，好薄，放入适量的配菜卷起。即可开吃
12.
来来，卷一张开吃
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 厨友1552027973
+ 关注
-
7
菜谱 -
1
粉丝 -
1
关注
