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春饼

春饼

需要食材

    • 土豆
    • 面粉

做法步骤

1.

盆内加面粉,一边加开水一边搅拌,等不烫手了和成光滑面团醒二十分钟

春饼,盆内加面粉,一边加开水一边搅拌,等不烫手了和成光滑面团醒二十分钟

2.

醒面时间准备菜,可以炒土豆丝,凉拌豆芽,想卷什么菜就做什么菜

春饼,醒面时间准备菜,可以炒土豆丝,凉拌豆芽,想卷什么菜就做什么菜

3.

面醒好后分成小剂子如图

春饼,面醒好后分成小剂子如图

4.

把小剂子按扁,滴上几滴食用油,

春饼,把小剂子按扁,滴上几滴食用油,

5.

再取一个小剂子按扁和抹了油的重叠

春饼,再取一个小剂子按扁和抹了油的重叠

6.

用擀面杖擀成薄片,尽可能的薄

春饼,用擀面杖擀成薄片,尽可能的薄

7.

电饼铛预热,不用加油,放入擀好的面皮,一会就鼓起来了,拿出揭开即可

春饼,电饼铛预热,不用加油,放入擀好的面皮,一会就鼓起来了,拿出揭开即可

8.

卷上喜欢的菜就行了

春饼,卷上喜欢的菜就行了
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