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1.
盆内加面粉,一边加开水一边搅拌,等不烫手了和成光滑面团醒二十分钟
2.
醒面时间准备菜,可以炒土豆丝,凉拌豆芽,想卷什么菜就做什么菜
3.
面醒好后分成小剂子如图
4.
把小剂子按扁,滴上几滴食用油,
5.
再取一个小剂子按扁和抹了油的重叠
6.
用擀面杖擀成薄片,尽可能的薄
7.
电饼铛预热,不用加油,放入擀好的面皮,一会就鼓起来了,拿出揭开即可
8.
卷上喜欢的菜就行了
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