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青椒炒猪肚头

青椒炒猪肚头

需要食材

    • 猪肚头
    • 一盘的份
    • 青椒
    • 两个
    • 两个
    • 一小块
    • 生抽
    • 半勺
    • 料酒
    • 一勺
    • 适量
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好适量的干净肚头

青椒炒猪肚头,准备好适量的干净肚头

2.

青椒,也可选不辣的方椒

青椒炒猪肚头,青椒,也可选不辣的方椒

3.

蒜切末,切丝

青椒炒猪肚头,蒜切末,姜切丝

4.

青椒切斜刀

青椒炒猪肚头,青椒切斜刀

5.

热锅,加植物油

青椒炒猪肚头,热锅,加植物油

6.

蒜末姜丝入锅

青椒炒猪肚头,蒜末姜丝入锅

7.

加入猪肚头翻炒

青椒炒猪肚头,加入猪肚头翻炒

8.

加入生抽料酒

青椒炒猪肚头,加入生抽和料酒

9.

继续翻炒

青椒炒猪肚头,继续翻炒

10.

猪肚头快好时,加入青椒,再炒一分钟左右

青椒炒猪肚头,猪肚头快好时,加入青椒,再炒一分钟左右

11.

加盐出锅!

青椒炒猪肚头,加盐出锅!

小贴士

  1. 加入的生抽量以调整猪肚头颜色为最佳。
  • 包子有肉

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