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青椒炒猪肚

青椒炒猪肚

需要食材

    • 青椒
    • 200克
    • 猪肚
    • 150克
    • 食用油
    • 适量
    • 料酒
    • 少许
    • 生抽
    • 适量
    • 白胡椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

青椒切丝,猪肚切丝,生抽适量

青椒炒猪肚,青椒切丝,猪肚切丝,生抽适量

2.

锅里放水500克烧沸,放入肚丝煮开2分钟到出沥干待用。

青椒炒猪肚,锅里放水500克烧沸,放入肚丝煮开2分钟到出沥干待用。

3.

锅里放油适量,油八成热下肚丝小火翻炒2分钟

青椒炒猪肚,锅里放油适量,油八成热下肚丝小火翻炒2分钟

4.

料酒少许,翻炒。

青椒炒猪肚,加料酒少许,翻炒。

5.

入青椒丝继续翻炒3分钟

青椒炒猪肚,入青椒丝继续翻炒3分钟

6.

下生抽适量,放一点水。翻炒后煮两分钟。

青椒炒猪肚,下生抽适量,放一点水。翻炒后煮两分钟。

7.

放少许白胡椒粉,增加香味。

青椒炒猪肚,放少许白胡椒粉,增加香味。

8.

出锅装盘完成

青椒炒猪肚,出锅装盘完成
  • 辰月月

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