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青椒炒猪肚

青椒炒猪肚

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需要食材

    • 猪肚
    • 150克
    • 青椒
    • 2个
    • 小苏打
    • 适量
    • 味精
    • 半勺
    • 料酒
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 食用油
    • 2勺

做法步骤

1.

青椒准备2个；

青椒炒猪肚,青椒准备2个；

2.

新鲜猪肚，用小苏打，盐，料酒清洗干净，再用沸水捞一下；

青椒炒猪肚,新鲜猪肚，用小苏打，盐，料酒清洗干净，再用沸水捞一下；

3.

一次炒多少，就先切多少；

青椒炒猪肚,一次炒多少，就先切多少；

4.

猪肚放入炖锅中，和海带排骨一起炖，需要量的一整块，不要切碎，熟了之后捞出猪肚煎成条状；

青椒炒猪肚,猪肚放入炖锅中，和海带排骨一起炖，需要量的一整块，不要切碎，熟了之后捞出猪肚煎成条状；

5.

青椒洗净；

青椒炒猪肚,青椒洗净；

6.

切掉头尾，挖掉青椒籽；

青椒炒猪肚,切掉头尾，挖掉青椒籽；

7.

切条；

青椒炒猪肚,切条；

8.

锅里放2勺食用油；

青椒炒猪肚,锅里放2勺食用油；

9.

大火热油，倒入青椒；

青椒炒猪肚,大火热油，倒入青椒；

10.

稍微炒一下青椒；

青椒炒猪肚,稍微炒一下青椒；

11.

倒入切好的猪肚；

青椒炒猪肚,倒入切好的猪肚；

12.

快速炒香；

青椒炒猪肚,快速炒香；

13.

加料酒；

青椒炒猪肚,加料酒；

14.

加少许盐；

青椒炒猪肚,加少许盐；

15.

少许味精；

青椒炒猪肚,少许味精；

16.

翻炒均匀调料；

青椒炒猪肚,翻炒均匀调料；

17.

起锅；

青椒炒猪肚,起锅；

18.

青椒炒猪肚，完成啦！

青椒炒猪肚,青椒炒猪肚，完成啦！

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该菜谱创建于: 2020年05月07日 14:39
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