首页 > 菜谱大全 > 麻辣水煮牛肉

麻辣水煮牛肉

麻辣水煮牛肉

需要食材

    • 牛肉
    • 老姜
    • 大蒜
    • 泡辣椒
    • 大料
    • 八角
    • 豆瓣酱
    • 鸡精
    • 味精
    • 花椒
    • 干辣椒
    • 大葱
    • 香菜
    • 木耳
    • 花椒面
    • 料酒
    • 香菜
    • 辣椒面

做法步骤

1.

牛肉切片,加盐料酒码味十分钟

麻辣水煮牛肉,牛肉切片,加盐料酒码味十分钟

2.

泡辣椒老姜,大蒜切碎,大葱

麻辣水煮牛肉,泡辣椒,老姜,大蒜切碎,大葱切

3.

木耳发水,煮好备用,还可以加豆芽

麻辣水煮牛肉,干木耳发水,煮好备用,还可以加豆芽

4.

锅里放油,小火炒料,先放泡辣椒,老姜,大蒜,豆瓣酱,大料,八角花椒炒香,最后加大葱,再加水,再加干辣椒,鸡精味精调味熬汤

麻辣水煮牛肉,锅里放油,小火炒料,先放泡辣椒,老姜,大蒜,豆瓣酱,大料,八角,花椒炒香,最后加大葱,再加水,再加干辣椒,鸡精味精调味熬汤

5.

牛肉加鸡蛋清,淀粉拌匀称

麻辣水煮牛肉,牛肉加鸡蛋清,淀粉拌匀称

6.

汤熬好后加木耳,牛肉煮熟出锅倒入盘子里

麻辣水煮牛肉,汤熬好后加木耳,牛肉煮熟出锅倒入盘子里

7.

在菜面上撒上,花椒面,辣椒面,热油倒在花椒面辣椒面上

麻辣水煮牛肉,在菜面上撒上,花椒面,辣椒面,热油倒在花椒面辣椒面上

8.

最后撒上香菜就大功告成了

麻辣水煮牛肉,最后撒上香菜就大功告成了
  • 波哥

+ 关注

喜欢做菜
  • 8
    菜谱
  • 265
    粉丝
  • 7
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加