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甜甜圈🍩烤箱版

甜甜圈🍩烤箱版

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 低筋面粉
    • 130g
    • 黄油
    • 15g
    • 纯牛奶
    • 45g
    • 玉米油
    • 55g
    • 白砂糖
    • 40g
    • 无铝泡打粉
    • 3g
    • 巧克力
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所需材料

甜甜圈🍩烤箱版,准备好所需材料

2.

两个鸡蛋打入碗中加入细砂糖

甜甜圈🍩烤箱版,两个鸡蛋打入碗中加入细砂糖

3.

搅拌均匀

甜甜圈🍩烤箱版,搅拌均匀

4.

加入牛奶,黄油 搅拌均匀

甜甜圈🍩烤箱版,加入牛奶,黄油 搅拌均匀

5.

放入泡打粉

甜甜圈🍩烤箱版,放入泡打粉

6.

筛入低筋面粉

甜甜圈🍩烤箱版,筛入低筋面粉

7.

搅拌均匀无颗粒

甜甜圈🍩烤箱版,搅拌均匀无颗粒

8.

加入玉米油

甜甜圈🍩烤箱版,加入玉米油

9.

搅拌均匀,静止5-10分钟

甜甜圈🍩烤箱版,搅拌均匀,静止5-10分钟

10.

倒入裱花袋中

甜甜圈🍩烤箱版,倒入裱花袋中

11.

模具刷一层油,挤进入模具里 八分满

甜甜圈🍩烤箱版,模具刷一层油,挤进入模具里 八分满

12.

在桌子上震几下,震出大气泡,放入提前预热好的烤箱,上下火155度 15-20分钟

甜甜圈🍩烤箱版,在桌子上震几下,震出大气泡,放入提前预热好的烤箱,上下火155度 15-20分钟

13.

出炉后晾凉备用

甜甜圈🍩烤箱版,出炉后晾凉备用

14.

巧克力隔热水融化涂抹在甜甜圈上,撒上装饰

甜甜圈🍩烤箱版,巧克力隔热水融化涂抹在甜甜圈上,撒上装饰

15.

成品

甜甜圈🍩烤箱版,成品

小贴士

  1. 搅拌好的面糊倒入模具中不要超过八分满,要不然会封住甜甜圈中间的小孔
  • 雯雯妈咪美食

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