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烤箱版甜甜圈

烤箱版甜甜圈

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 低筋面粉
    • 100克
    • 白砂糖
    • 50克
    • 玉米油
    • 60克
    • 泡打粉
    • 6克
    • 香草精
    • 几滴
    • 黄油
    • 少许
    • 少许
    • 草莓巧克力
    • 少许
    • 装饰糖珠
    • 少许
    • 以上为12个甜甜圈用量

做法步骤

1.

黄油隔水融化

烤箱版甜甜圈,黄油隔水融化

2.

模具洗干净,用厨房纸擦干

烤箱版甜甜圈,模具洗干净,用厨房纸擦干

3.

再涂上一层薄薄的黄油

烤箱版甜甜圈,再涂上一层薄薄的黄油

4.

鸡蛋加糖搅拌均匀 ,不用打发

烤箱版甜甜圈,鸡蛋加糖搅拌均匀 ,不用打发

5.

加入几滴香草精

烤箱版甜甜圈,加入几滴香草精

6.

用手动打蛋器搅拌均匀

烤箱版甜甜圈,用手动打蛋器搅拌均匀

7.

把面粉与泡打粉混合在一起,筛入碗中

烤箱版甜甜圈,把面粉与泡打粉混合在一起,筛入碗中

8.

加一点盐,搅拌至顺滑无颗粒

烤箱版甜甜圈,加一点盐,搅拌至顺滑无颗粒

9.

再加入玉米油

烤箱版甜甜圈,再加入玉米油

10.

用刮刀搅拌均匀至顺滑状态

烤箱版甜甜圈,用刮刀搅拌均匀至顺滑状态

11.

然后面糊装入裱花袋

烤箱版甜甜圈,然后面糊装入裱花袋

12.

挤入模具中,六七分满即可

烤箱版甜甜圈,挤入模具中,六七分满即可

13.

烤箱预热五分钟,然后放入烤箱170°15分钟,具体时间依自家烤箱温度而定。烤好的甜甜圈取出放凉

烤箱版甜甜圈,烤箱预热五分钟,然后放入烤箱170°15分钟,具体时间依自家烤箱温度而定。烤好的甜甜圈取出放凉

14.

巧克力隔水融化至顺滑,放入甜甜圈,使其均匀的沾满巧克力,再撒上少许糖珠装饰即可

烤箱版甜甜圈,巧克力隔水融化至顺滑,放入甜甜圈,使其均匀的沾满巧克力,再撒上少许糖珠装饰即可

小贴士

  1. 小朋友吃的话就可以不用加巧克力装饰了,原味的也好吃哦!
  • 幸福佑手牵

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