十味 老干妈黄瓜炒鸡丁
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妥妥的下饭菜，老干妈真的是神级调味料(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
需要食材
-
- 鸡胸肉
- 一块
-
- 黄瓜
- 一根
-
- 红椒
- 一只
做法步骤
1.
首先我们准备好所有食材
3.
起油锅
4.
待锅内油七分热时，下鸡丁
5.
翻炒至鸡丁变色
6.
加适量料酒
7.
加入红椒
8.
翻炒30秒
9.
加入黄瓜丁
10.
加一小勺老干妈
11.
翻炒均匀
12.
加适量热开水
13.
盖上锅盖，转中小火，焖煮2.3分钟
14.
待锅内汤汁收紧，加一小勺细盐
15.
加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可
16.
成品图
小贴士
- 由于老干妈本身带有咸味，所以最后的细盐不要加多了！
- 一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老，就不好吃了！
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- 黄小芽
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