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新文美食 菠菜凉拌粉丝

新文美食  菠菜凉拌粉丝

需要食材

    • 菠菜
    • 1把
    • 粉丝
    • 1捆
    • 胡萝卜
    • 半个
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 香油
    • 1勺
    • 1勺
    • 白糖
    • 适量

做法步骤

1.

食材准备好,胡萝卜去皮,菠菜洗干净。

新文美食  菠菜凉拌粉丝,食材准备好,胡萝卜去皮,菠菜洗干净。

2.

粉丝提前用冷水泡一小时。

新文美食  菠菜凉拌粉丝,粉丝提前用冷水泡一小时。

3.

菠菜切成段。

新文美食  菠菜凉拌粉丝,菠菜切成段。

4.

锅中放入适量水烧开,放入菠菜焯水一分钟。

新文美食  菠菜凉拌粉丝,锅中放入适量水烧开,放入菠菜焯水一分钟。

5.

在放入胡萝卜搅拌均匀即可捞出来。

新文美食  菠菜凉拌粉丝,在放入胡萝卜搅拌均匀即可捞出来。

6.

倒入漏筐用冷水冲凉。

新文美食  菠菜凉拌粉丝,倒入漏筐用冷水冲凉。

7.

挤出多余的水分。

新文美食  菠菜凉拌粉丝,挤出多余的水分。

8.

粉丝也倒入锅烫一下水捞出来过凉,倒入盆中。

新文美食  菠菜凉拌粉丝,粉丝也倒入锅烫一下水捞出来过凉,倒入盆中。

9.

加入鸡精

新文美食  菠菜凉拌粉丝,加入鸡精。

10.

加入适量盐。

新文美食  菠菜凉拌粉丝,加入适量盐。

11.

加入适量白糖

新文美食  菠菜凉拌粉丝,加入适量白糖。

12.

加入一勺香油

新文美食  菠菜凉拌粉丝,加入一勺香油。

13.

加入一勺醋。

新文美食  菠菜凉拌粉丝,加入一勺醋。

14.

搅拌均匀即可食用。

新文美食  菠菜凉拌粉丝,搅拌均匀即可食用。

15.

成品图

新文美食  菠菜凉拌粉丝,成品图

16.

成品图

新文美食  菠菜凉拌粉丝,成品图
  • 郭新文

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